O pastel, tradicional nas feiras livres brasileiras, foi o elo que uniu Dora Alcantara e Claudemir Moreira. Juntos há mais de 30 anos, o casal transformou sua paixão por esse alimento em um próspero negócio familiar na região de Mauá, Grande São Paulo.

Início da Trajetória

Claudemir começou sua jornada trabalhando em uma barraca de pastel, que pertencia ao cunhado de Dora. O casal se conheceu por meio da família, e a conexão foi imediata. "Ele é muito trabalhador", relembra Dora, ao falar sobre as primeiras impressões que teve de Claudemir.

A Expansão do Negócio

Em 1995, quando o proprietário da pastelaria onde Claudemir trabalhava decidiu vender o ponto, o casal enxergou uma oportunidade. Motivado pela experiência adquirida, Claudemir decidiu comprar o espaço, e Dora começou a auxiliá-lo na produção de recheios durante os finais de semana. Gradualmente, a operação foi se expandindo.

Produção e Faturamento

Atualmente, a empresa do casal conta com barracas e trailers em diversas feiras da região, além de uma fábrica que produz cerca de 4,5 mil pastéis e 9 mil salgadinhos semanalmente. Com um investimento inicial de R$ 11 mil, o faturamento mensal atingiu a marca de R$ 270 mil, um verdadeiro sucesso para o empreendimento.

Um Negócio Familiar

A operação se transformou em um negócio de família, envolvendo os três filhos do casal, além de noras e funcionários contratados. “Acabou virando negócio da família”, diz Dora, destacando a importância da união familiar para o sucesso do empreendimento.

Planos Futuros

Mesmo após décadas no setor, o casal mantém grandes aspirações. Claudemir expressa seu desejo de internacionalizar o negócio, afirmando: “Eu sempre pensei em exportar o meu pastel”. Essa visão revela a determinação e a ambição que caracterizam a trajetória de Dora e Claudemir.

Contato e Redes Sociais

Para quem deseja conhecer mais sobre o negócio, os interessados podem visitar a barraca pelo endereço: R. João Brancalion, 458 - Parque São Vicente, Mauá/SP, ou entrar em contato pelo telefone (11) 99609-2766. O casal também está presente nas redes sociais, com perfis no Instagram e Facebook.