A Casa Gallo, uma das principais marcas de azeite no Brasil, tem um novo rosto à frente: Cristiane Souza, que se tornou a primeira mulher a presidir a empresa. Com 51 anos e uma carreira sólida na Unilever, Cristiane assume a responsabilidade de conduzir a marca em um período desafiador, marcado pela crise da safra de azeitonas em 2024, que elevou os preços do azeite.
Crescimento ambicioso no setor
Com um histórico que remonta a 1919, a Casa Gallo tem como meta ambiciosa dobrar suas vendas no Brasil, que já representa 60% de seu faturamento global. A estratégia inclui incentivar o uso do azeite na culinária diária, não apenas como um elemento de finalização de pratos. A empresa também pretende diversificar seu portfólio com produtos premium, como o Rossio de Abrantes, que possui uma formulação diferenciada e um preço 150% a 180% superior ao da média do mercado.
Rebranding e novos produtos
Recentemente, a Gallo passou por um rebranding significativo, adotando o nome Casa Gallo e uma nova embalagem que visa facilitar o uso e a comunicação com os consumidores. A nova garrafa apresenta um formato squeeze e um bico dosador, promovendo uma experiência mais prática e acessível para os usuários. Essa mudança é parte de uma estratégia maior para promover o azeite como um ingrediente essencial na culinária brasileira.
Impacto da crise da safra
A crise da safra de azeitonas em 2024 afetou o mercado, com preços chegando a R$ 80, mas a marca demonstrou resiliência. Cristiane observa que, apesar do aumento, o mercado se recuperou, com um crescimento de 25% em março. A Casa Gallo conseguiu manter sua base de consumidores, mesmo diante de um cenário desafiador, e adaptou sua estratégia para focar em culinária, além de finalização.
Azeitonas e outros produtos
A marca também mantém um portfólio diversificado que inclui azeitonas, vinagres e pimentas, considerados estratégicos para fortalecer sua presença nas gôndolas e o relacionamento com o varejo. Cristiane acredita que essa diversidade permitirá à marca competir em um setor onde três marcas dominam 70% do mercado, embora existam mais de 300 marcas de azeite no Brasil.
Perfil da nova presidente
Formada em Administração pela PUC-SP e com MBA pela FGV, Cristiane Souza traz uma vasta experiência de 25 anos na Unilever, onde liderou várias áreas. Sua nomeação representa não apenas uma mudança de gênero na presidência da Casa Gallo, mas também uma representação significativa da cultura brasileira, como ela mesma aponta. Com uma visão focada no hábito de consumo local, ela busca integrar a tradição da marca com inovações que atendam às necessidades dos consumidores modernos.