O Governo de Minas Gerais anunciou a inclusão de quatro novos municípios à microrregião produtora do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro. A oficialização ocorreu durante a abertura do 8º Festival do Queijo Artesanal de Minas, realizado em Belo Horizonte no dia 4 de junho.

Novos membros da microrregião

Os municípios que passaram a integrar a microrregião são Carmésia, Guanhães, São João Evangelista e Senhora do Porto. Essa inclusão é um passo importante para fortalecer o setor de queijos artesanais no estado, reconhecendo a qualidade e o modo de produção dos agricultores locais.

Festival do Queijo Artesanal

O festival, promovido pela Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg) em parceria com o Sebrae e a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), foi encerrado no dia 6 de junho. O evento contou com uma vasta exposição de queijos, produtos agroindustriais e diversas oficinas de culinária.

Reconhecimento e valorização

Com a nova inclusão, a microrregião do Serro agora abrange 16 municípios, incluindo localidades como Alvorada de Minas e Conceição do Mato Dentro. Essa ampliação visa agregar valor aos produtos regionais e facilitar a participação dos produtores em concursos e mercados estaduais e nacionais.

Novidades no festival

O evento também marcou a estreia de iguarias recém-regulamentadas, como o queijo artesanal do Vale do Suaçuí e o requeijão moreno do Vale do Mucuri. Além disso, o queijo cabacinha do Vale do Jequitinhonha teve um estande próprio, promovendo a diversidade dos queijos mineiros.

Impacto no turismo e na gastronomia

O secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Thales Fernandes, ressaltou a crescente popularidade dos queijos de Minas e a importância das regulamentações para a produção artesanal. O festival, que atraiu cerca de 21 mil visitantes nas últimas edições, também é um catalisador para o turismo e o desenvolvimento regional.

Seminário Técnico

Além das exposições, o festival contou com o Seminário Técnico do Queijo Artesanal, que abordou temas relevantes para os produtores. A assessora técnica da Seapa, Lara Santos Alves, destacou a importância do evento na promoção da qualidade e identidade regional dos produtos no mercado nacional e internacional.