Para celebrar a Copa do Mundo, o programa Bom Prato inicia uma ação especial que combina cultura e gastronomia. A partir desta sexta-feira (12), os restaurantes populares de Minas Gerais servirão pratos inspirados nos países participantes do torneio.

Funcionamento dos cardápios temáticos

As refeições inspiradas nas nações serão oferecidas sempre às sextas-feiras, durante os meses de junho e julho. As unidades do Bom Prato foram organizadas em dois grupos regionais, cada um representando diferentes países a cada semana.

Entre os países que terão suas culinárias representadas estão Brasil, Marrocos, África do Sul, México, Alemanha, Espanha, Estados Unidos, Argentina, Portugal, Uruguai e França. Cada um desses países terá um prato típico servido, proporcionando uma experiência gastronômica diversificada.

Decoração e curiosidades

Além das refeições diferenciadas, os restaurantes populares contarão com decorações temáticas e painéis que apresentarão curiosidades e aspectos culturais de cada nação representada no menu do dia.

Receitas elaboradas por nutricionistas

As receitas foram desenvolvidas por nutricionistas, garantindo que os pratos sejam não apenas saborosos, mas também saudáveis. Até o final do projeto, em 17 de julho, o público poderá experimentar adaptações de pratos clássicos de várias partes do mundo.

Pratos destacados na programação

A culinária brasileira será representada por opções como baião de dois, rabada com agrião e vaca atolada. Outros pratos que poderão ser degustados incluem o Tagine marroquino de frango, Chicken Curry sul-africano, frango mexicano com pimentões, Goulash suíno alemão, entre outros.

Cronograma de pratos na região

A seguir, confira o cronograma de pratos que serão servidos nas unidades do Bom Prato:

  • 12/06: Bauru, Marília e Presidente Prudente - Brasil (Baião de dois, rabada com agrião ou vaca atolada); Botucatu - Marrocos (Tagine marroquino de frango).
  • 19/06: Bauru, Marília e Presidente Prudente - África do Sul (Chicken Curry); Botucatu - México (Frango mexicano com pimentões).
  • 26/06: Bauru, Marília e Presidente Prudente - Alemanha (Goulash suíno); Botucatu - Espanha (Cozido madrileño).
  • 03/07: Bauru, Marília e Presidente Prudente - Estados Unidos (Lombo desfiado com barbecue); Botucatu - Argentina (Almôndegas com molho chimichurri).
  • 10/07: Bauru, Marília e Presidente Prudente - Portugal (Bacalhau à brás); Botucatu - Uruguai (Fraldinha com chimichurri).
  • 17/07: Bauru, Marília e Presidente Prudente - França (Boeuf Bourguignon); Botucatu - Brasil (Baião de dois, rabada com agrião ou vaca atolada).