O renomado restaurante argentino La Cabrera, famoso por sua parrilla e cortes de carne premium, está prestes a abrir sua primeira unidade em Minas Gerais. Localizado no rooftop do Botânico Shopping, em Belo Horizonte, a nova casa promete trazer um pouco da tradição culinária de Buenos Aires para a capital mineira.
Detalhes da Nova Unidade
A unidade do La Cabrera em Belo Horizonte contará com um investimento de R$ 6 milhões e terá capacidade para 180 pessoas. O espaço ocupará 550 m² e oferecerá uma vista deslumbrante para a Serra do Curral, proporcionando uma experiência gastronômica única aos clientes.
Tradição e Sabor
Fundado em Buenos Aires pelo chef Gastón Riveira, o La Cabrera é conhecido por sua dedicação à autenticidade da parrilla argentina. O cardápio da nova unidade incluirá cortes de carnes de alta qualidade, como o Wagyu, além de acompanhamentos típicos, empanadas e uma seleção de vinhos aprimorada.
Um Novo Polo Gastronômico
A inauguração do La Cabrera marca a abertura do rooftop do Botânico Shopping, uma nova área de expansão do empreendimento. Emílio Brandi, diretor do shopping, destaca que a chegada do restaurante reforça a proposta do local como um espaço premium para convivência, gastronomia e bem-estar.
Visita do Chef
Recentemente, o chef Gastón Riveira esteve em Belo Horizonte para realizar uma visita técnica e aprovar a instalação da unidade. Sua presença sublinha o compromisso da marca em manter a qualidade e a tradição que a tornaram famosa internacionalmente.
Informações de Serviço
A nova unidade do La Cabrera estará localizada no Botânico Shopping, situado na Avenida Celso Porfírio Machado, 150, no Belvedere. A previsão de inauguração é para outubro de 2026, e os amantes da boa comida já podem aguardar ansiosos por essa nova experiência gastronômica na cidade.