A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) estará presente na 21ª edição da Megaleite, evento promovido pela Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. A feira acontecerá de 2 a 6 de junho no Parque da Gameleira, em Belo Horizonte, e é considerada o maior evento de pecuária leiteira da América Latina.
Programação do Evento
A Megaleite contará com uma extensa programação, incluindo leilões, julgamentos de animais, torneios leiteiros, cursos técnicos, debates, exposições de tecnologias e o Festival do Queijo Artesanal de Minas. O evento reunirá produtores rurais, criadores, empresas do agronegócio e compradores de diversas partes do Brasil e do mundo.
Durante os cinco dias do evento, a Epamig estará no estande institucional do Governo de Minas e do Sistema Estadual da Agricultura, onde apresentará tecnologias inovadoras e realizará plantões técnicos focados em leite e derivados.
Participação da Epamig
A pesquisadora Cristiane Viana representará a Epamig em várias atividades, incluindo sua participação na mesa de jurados da Avaliação Técnica de Queijos da Agroindústria, marcada para o dia 3 de junho às 8h. Além disso, ela integrará o Seminário Técnico do Queijo Artesanal no dia 5 de junho e participará da Reunião da Comissão Técnica de Pecuária de Leite do Sistema Faemg Senar no dia 2, às 14h.
“Nossa participação na Megaleite reforça o compromisso da Epamig com o desenvolvimento da cadeia do leite em Minas Gerais, unindo pesquisa e demandas do setor produtivo”, afirmou Cristiane Viana.
Fortalecimento da Cadeia Leiteira
A Epamig também se destaca pelo seu papel estratégico no fortalecimento da cadeia leiteira, conduzindo projetos de pesquisa que abordam a qualidade e segurança dos produtos lácteos, além do desenvolvimento de tecnologias para a produção de leite. Atualmente, a instituição investe cerca de R$ 19,49 milhões em diversas iniciativas, com apoio da Fapemig.
Os projetos abrangem áreas como inovação em alimentos, estudos microbiológicos e pesquisas sobre leite humano, contribuindo para agregar valor à produção leiteira em Minas Gerais. O Instituto de Laticínios Cândido Tostes, vinculado à Epamig, também estará ativo na programação voltada à valorização da produção queijeira durante a Megaleite.