A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) está promovendo dois projetos inovadores que buscam revitalizar a vitivinicultura no Sul de Minas, especialmente nos municípios de Caldas, Santa Rita de Caldas e Andradas. O foco é apoiar a produção de uvas americanas e vinhos de mesa por agricultores familiares da região.
Investimento e Capacitação
Com um investimento de aproximadamente R$ 1 milhão da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), as iniciativas incluem a criação de unidades demonstrativas que apresentam diversas variedades de uvas híbridas, voltadas para a produção de espumantes, vinhos e sucos. Além disso, estão sendo realizadas capacitações direcionadas aos produtores locais.
Atividades Educativas
As ações também contemplam atividades com estudantes do 6º ao 9º ano e em creches no município de Caldas, com o objetivo de valorizar a história da vitivinicultura. Durante uma das visitas, as crianças tiveram a oportunidade de participar da pisa das uvas, promovendo uma conexão entre a juventude e a tradição local.
Legalização dos Produtores
Outro aspecto relevante abordado pelos projetos é a legalização dos viticultores. A enóloga da Epamig, Angélica Bender, informou que a demanda para regularizar pequenos estabelecimentos produtores de vinho surgiu diretamente dos agricultores, após uma iniciativa do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Formação de Associação
Os produtores estão se unindo para criar uma associação que ajude na legalização das propriedades, preservando a identidade de cada vinícola. Uma das soluções propostas inclui a aquisição de um caminhão de envase, que visa reduzir os custos operacionais, uma das maiores dificuldades enfrentadas pelos agricultores.
Próximos Passos e Enoturismo
Um encontro recente reuniu um grupo maior de produtores interessados na legalização, e a próxima fase envolve avaliar as propriedades e as condições necessárias para formalização. Além disso, o enoturismo está sendo considerado como uma alternativa para impulsionar a economia local, com a participação de diversas instituições e lideranças municipais.