A BR-262, uma das principais rodovias de Minas Gerais, é mais do que apenas um caminho entre destinos. Para os amantes da gastronomia, ela proporciona paradas estratégicas para apreciar uma das iguarias mais queridas do estado: o pão de queijo. Ao longo da estrada, é possível encontrar locais que oferecem desde receitas tradicionais até criações inovadoras.
Transformar sua viagem em uma experiência gastronômica é uma decisão acertada. O aroma do queijo assando, junto ao café fresco servido na hora, são convites irresistíveis. Pensando nisso, selecionamos quatro paradas que são verdadeiros pontos turísticos para os amantes do pão de queijo.
Paradas recomendadas
Uma das opções é o Gauchão, localizado no KM 138 em Rio Casca. Este local é famoso não só pelo seu pão de queijo, mas também pelo pão com linguiça e um cardápio variado de comidas típicas mineiras. É uma parada ideal para recarregar as energias durante a viagem.
Mais adiante, no KM 464,5, encontra-se o Caffé da Terra. Este refúgio com estilo de fazenda encanta os visitantes com seus quitutes feitos em forno a lenha, incluindo o irresistível pão de queijo e as tradicionais broas. O ambiente rústico contribui para uma experiência acolhedora.
Em Bom Despacho, o Restaurante Visão é uma parada obrigatória para quem busca uma refeição completa. Conhecido pelo buffet de comida mineira, seu pão de queijo feito com queijo canastra é uma verdadeira iguaria que representa a tradição culinária local. E para encerrar, a Casa da Bica, perto da divisa com o Espírito Santo, oferece um ambiente pet friendly e acesso a uma cachoeira, além de um delicioso pão de queijo e uma variedade de lanches caseiros.