O Azeite Alto da Serra Blend, originário de Cristina, no Sul de Minas, obteve a medalha de ouro no Evo International Olive Oil Contest (EVO IOOC), um dos mais renomados concursos de azeites extravirgens globalmente, realizado na Itália. Além disso, o azeite se destacou ao ficar entre os cinco melhores da América do Sul.
Avaliação rigorosa
A conquista da medalha é um indicativo de qualidade, uma vez que os azeites são avaliados às cegas. Os que alcançam mais de 85 pontos recebem medalha de ouro, enquanto aqueles entre 65 e 84 pontos ganham a medalha de prata. O concurso ocorreu no dia 26 de junho.
Produção em crescimento
O Alto da Serra Blend, produzido pelo agricultor Alisson Moreira, utiliza uma combinação de três variedades de azeitonas cultivadas na Serra da Mantiqueira. Este reconhecimento é notável, considerando que a produção começou em 2017, com a primeira extração de apenas 12 litros em 2022, evoluindo para cerca de 304 litros este ano.
Experiência que inspirou a produção
Alisson conta que a ideia de produzir azeite surgiu após experimentar um azeite da Mantiqueira, que lhe pareceu muito distinto dos que conhecia. Localizado a aproximadamente 1.500 metros de altitude, sua propriedade em Cristina apresentou condições ideais para o cultivo de oliveiras.
Referência na produção de azeites
A conquista do Alto da Serra Blend ocorre em um momento em que a produção de azeites no Sul de Minas está em franca ascensão. Quatro azeites da Serra da Mantiqueira também foram finalistas do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2026, reforçando a reputação da região.
Impacto no turismo local
O reconhecimento internacional tem gerado um efeito positivo no turismo em Cristina, onde três propriedades rurais estão abertas a visitantes que desejam conhecer os olivais, entender o processo de produção do azeite e participar de degustações. As propriedades integram a Rota do Azeite, uma iniciativa apoiada pelo Sebrae para promover o turismo de experiência na Serra da Mantiqueira.
