O Boqueirão Hotel Fazenda, um dos ícones do turismo rural brasileiro, combina há mais de 30 anos hospitalidade com a vida agropecuária em Lages, Santa Catarina. Desde 1990, o hotel, situado em uma propriedade familiar do século XIX, se destaca por oferecer experiências únicas ligadas ao cotidiano do campo.

Atividades e experiências na natureza

Com uma vasta área de 10 milhões de metros quadrados, a fazenda integra a produção rural ao turismo. Os visitantes podem desfrutar de diversas atividades, como cavalgadas, trilhas ecológicas e acompanhamento das rotinas de criação de animais e cultivo de plantas. A propriedade é lar de plantações de grãos, gado da raça Brangus e cavalos crioulos.

Além das atividades rurais, o Boqueirão Hotel Fazenda oferece uma infraestrutura completa para lazer e descanso. Os hóspedes podem aproveitar piscinas térmicas, ofurôs, saunas, áreas esportivas e até pesca esportiva, tudo isso cercado pelas belíssimas paisagens da Serra Catarinense.

Gastronomia regional como diferencial

A gastronomia é um ponto forte do hotel, que destaca o pinhão, a semente símbolo da região, em diversas receitas. O Boqueirão opera em regime de pensão completa, permitindo que os hóspedes vivenciem a autêntica vida campeira durante toda a estadia.

Enoturismo e práticas sustentáveis

Recentemente, o hotel investiu no enoturismo com o projeto Quinta do Boqueirão, marcando sua entrada no segmento de vinhos e ampliando as opções para os visitantes. O hotel também implementa práticas de gestão ambiental, como energia solar, hortas internas e uso de água de fontes hidrominerais ligadas ao Aquífero Guarani.

Birdwatching como nova atração

A mais recente adição à programação do Boqueirão é a prática de birdwatching, que se beneficia da rica biodiversidade local. A propriedade abriga uma área de Floresta Ombrófila Mista, já catalogando mais de 120 espécies de aves, com expectativa de que esse número cresça para 150 com o monitoramento contínuo.

O biólogo Marcelo Yutaro, responsável pela atividade, tem como objetivo mapear a diversidade de aves para otimizar a experiência de observação. Ele ressalta que, apesar de alguns hóspedes já praticarem birdwatching, a inclusão de uma estrutura adequada é crucial para a atividade. O projeto também prevê a criação de espaços específicos para observação e instalação de comedouros e bebedouros para as aves.